すでにキュウリやカブを漬けはじめてます。いちおう「ぬかづけ」の味はしますがまだ塩気を多く感じるので、いりぬかを足して味の調整。またドイツビールでも足すかな。干し椎茸も味を出すにはいいらしい。まぁまだ始めたばかりだしいろいろ試して見ましょう。

少し頭を休ませようかと今日は練習無し。 Ｄ線を張り替えていたのです。 張り替えたあと、いつものように駒をチェックしたらほんの少し指板に傾き気味だったので（ほんとに微妙）直そうと慎重に駒を傾けた、はずだった。。「バン！」という音とともに駒が倒…