昨晩つけておいたキュウリ、ほぼ２０時間つけた計算になる（７時間くらい室温で残りは冷蔵庫）。取り出して切ってみると、思ったより良い感じ！食べてみるとちょっと塩が強くつかりすぎの感があれど、いわゆる「ぬかづけ」の風味を感じることが出来て初回と…

今日は帰宅が遅かったので練習無し。昨日張り替えたＡ線の具合を診るのみ。