2007-06-28から1日間の記事一覧

断念

4月からぬか床をつくり、なんとか良い感じにぬか漬けができるようになっていたのですが、半月くらい前から、シンナー臭/アルコール臭のような刺激臭がしてました。ネットで調べると、タッパーなどで密閉したままだと良くないこと、1日何回も混ぜて新鮮な空…